Még nem regisztráltam

Életke

Pogácsa, krémleves, pesztó – miért univerzális alapanyag a medvehagyma?

Zádori Viktória
Zádori Viktória

Talán mert finom, egyesek szerint. Mások szerint meg csak túl jó a marketingje.

Te melyik medvehagymás ételt kóstolnád meg leginkább?

A lista elemeit (bejelentkezés után) a mellettük található nyilakkal vagy drag&drop módszerrel tudod rendezni. Ha véglegesnek érzed a rangsorod, nyomj a Mentés gombra.

5 szavazat.

Pogácsa

Túrós vagy sajtos pogácsa az alaprecept, amit kicsit extrázunk nyers medvehagymadarabokkal még a hajtogatás közben. Kisütve már nem olyan intenzív az íze, viszont színes és pikáns az eredmény.

Rizottó

A klasszikus krémes rizottót még izgalmasabbá tehetjük a zöld fűszernövénnyel és parmezánnal. Ha csak néhány percig főzzük a levéldarabokat, úgy adja ki igazán az ízét.

Pesztó

Hűtőben hónapokig is eláll, így betárazhatunk a zöld szószból kedvünkre. Kenhetjük a reggeli pirítósra, vagy ehetjük sült húshoz, mártásként is.

Húsgolyó zöldségekkel

Fasírtgolyókat készítünk, hozzá kedvünk szerint zöldségeket dinsztelünk, természetesen medvehagymával együtt, és paradicsomszósszal leöntve sütőbe tesszük.

Gnocchi

Úgy is mondhatjuk, hogy pirított krumplinudli, és máris nem olyan ördöngős ez az étel. Vajon lepirítjuk a gnocchit, majd hozzáadjuk az aprított medvehagymát.

Boglyas metélt

Szupergyors olasz tésztaétel, medvehagymásan. Remek villantós vendégváró vacsora, és nem kell órákig a konyhában robotolni miatta.

Csavart

Krémsajt, bacon, medvehagyma: rossz nem lehet együtt.

Tzatziki

Pofonegyszerű, és remek ízkombinációt kapunk.

Krémleves

Egészséges és csupán néhány hozzávalóból áll ez a tavaszi zöldségkrémleves. Burgonyával sűrítjük, és medvehagymával ízesítjük.

Babka

Nem kell megijedni, nem a jól ismert, mogyorókrémes verziót toljuk meg hagymával, hanem egy sós, krémsajtos verziót dobunk fel a tavaszi zöldséggel.

    • Szoky, Annuskám, Bebepiskóta – gasztrovloggerek, akikkel együtt főzhetünk a családnak

      Szoky, Annuskám, Bebepiskóta – gasztrovloggerek, akikkel együtt főzhetünk a családnak

      126 szavazat

      Nem tudod, hogyan kezdj neki egy ételnek, vagy csak megerősítésre vágysz egy receptet illetően? Irány a YouTube! Számos gasztrocsatorna vár egészen a hagyományos ételeket bemutatóktól az újhullámosokig.

    • Zállatorvos, Vászonzsákoslány – A legjobb magyar YouTube-csatornák tanuláshoz

      Zállatorvos, Vászonzsákoslány – A legjobb magyar YouTube-csatornák tanuláshoz

      263 szavazat

      Az autodidakta módon történő tanuláshoz ma már könyvek helyett a YouTube végtelen mennyiségű videóihoz is nyúlhatunk.

    • Hazai zenei fesztiválok 2023-ban

      Hazai zenei fesztiválok 2023-ban

      315 szavazat

      Ha magyarországi nyári programokról beszélünk, megkerülhetetlenek a zenei fesztiválok. Hazánk számos világszínvonalú eseménynek ad otthont, amelyek olyan sokrétűek, hogy mindenki találhat köztük kedvére valót.

    • A legjobb budapesti fagyizók

      A legjobb budapesti fagyizók

      356 szavazat

      Megjött a jó idő, közeledik a nyár – ez egyet jelenthet, itt az ideje fagyizni menni! De hogy hova? Megnéztük a budapesti fagyizók Google-értékeléseit, és az alábbi tizenöt hely mind kiváló pontszámokkal rendelkezik.

    • A legélhetőbb budapesti kerületek

      A legélhetőbb budapesti kerületek

      120 szavazat

      Az évek során folyamatosan változtak a fővárosunk kerületeinek határai, jelenleg 23 kerületből áll Budapest.

    • A legjobb magyar stand up humoristák

      A legjobb magyar stand up humoristák

      568 szavazat

      Ha a legjobb magyar humorista kérdése merül fel, sokan a mai napig rögtön rávágják válaszként, hogy a Hofi az. Ha az ő helyét a dobogó legfelső fokán nem is veszélyezteti senki, a fiatalabb generációnak is megvannak a méltán népszerű képviselői.

    • A legjobb beszélgetős YouTube-csatornák

      A legjobb beszélgetős YouTube-csatornák

      218 szavazat

      A televíziózás elöregedését semmi se jelzi jobban annál, mint hogy rengeteg korábban tévésnek számító műfaj az internetre költözött át. Politika, közélet, bulvár – legyen bármilyen téma és célközönség, a különböző YouTube-csatornák óriási nézettséggel mennek nálunk is.