A fehérborok között mindenféle ízvilággal találkozhatunk – a könnyed, frissítő sauvignon blancoktól kezdve a gazdag és tölgyfahordós chardonnay-ig számos stílus és karakter létezik. A fehér borokat gyakran jellemzik a citrusos, gyümölcsös és virágos jegyek, és kiválóan párosíthatók különféle ételekkel.