Minek ide ötfogásos menüsor, ha az előételeket, levest és főételt is elfogyaszthatjuk egy tálból, hogy már csak a desszertre kelljen külön gondot fordítani?

Egyértelmű, hogy bográcsban készítve valahogy minden finomabb lesz. Azt a jellegzetes füstös ízt nem lehet máshogy elérni, csak a szabad tűzön főzéskor. Az is hozzátesz az élményhez, ha a társaság minden tagja beszáll az előkészületekbe.