Kovászos uborka, csalamádé, céklasaláta – a kedvenc savanyúságaink
Gyakorlatilag bármelyik zöldséget vagy gyümölcsöt eltehetjük ecetes vagy sós lében, és az így készült finomságok nemcsak egészségesek, de a magyar konyha elmaradhatatlan kiegészítői is.