Még nem regisztráltam

Életke

Főzelék, krémleves, spagetti – ezeket készíthetjük a nyár slágeréből, a cukkiniből

Zádori Viktória
Zádori Viktória

Évek óta a nyár slágerétele a cukkini. Nem véletlen, hiszen friss, egészséges, és rengeteg féle étel készíthető belőle.

Melyiket próbálnád ki legszívesebben?

A lista elemeit (bejelentkezés után) a mellettük található nyilakkal vagy drag&drop módszerrel tudod rendezni. Ha véglegesnek érzed a rangsorod, nyomj a Mentés gombra.

6 szavazat.

Cukkinikrém

Meccsnézéshez, beszélgetéshez finom házi mártogatós. Párold meg hagymán a cukkinit, ízesítsd majonézzel, mustárral, majd tedd hűtőbe. Kenheted pirítósra, vagy készíthetsz hozzá zöldséghasábokat mártogatni.

Cukkini krémleves

Negyed óra alatt elkészül ez a nyári finomság. A hozzávalókat megpucoljuk, felaprítjuk, pároljuk, leturmixoljuk, tejszínnel krémessé tesszük és már fogyasztható is.

Cukkini tócsnirolád

Villantós fogás vendégeknek. A cukkiniből előbb egy tésztalapot készítünk, majd feltétekkel megpakoljuk ízlés szerint és feltekerjük.

Savanyított cukkini

Ha már unod a kovászos uborkát és az almapaprikát, itt a cukkini savanyúság. Fokhagymával és paprikával tartósítószer nélkül is elkészíthető és roppanós marad.

Cukkinipaprikás

Vegetáriánus fogás sok zöldséggel turbózva, pikáns ízvilágban. Köretnek bulgurt, rizst, vagy akár nokedlit is tálalhatsz mellé.

Cukkini spagetti

Ha már unod a tésztát, készíts cukkini spagettit. Finom olasz pesztóval, parmezánnal, vagy lehet magyaros sajtos-tejfölös feltéttel is. Egyáltalán nem bonyolult recept és hamar elkészül.

Cukkinipite

Reggelire, iskolába, munkába egyaránt tökéletes; rostban és vitaminban gazdag sós pite. Sajttal és túróval keverve megy a sütőbe, de turbózhatjuk baconnel és aszalt paradicsommal is. Hidegen és melegen is finom.

Brownie

Zöldségből édességet? Simán. A cukkini alapvetően semleges ízű, így kakaóval könnyedén elrejthető.

Cukkinifőzelék

Teljesen megegyezik az elkészítés a hagyományos tökfőzelékével, ki paprikásan, ki tejfölösen készíti.

Cukkini csónak

Végy egy nagyméretű cukkinit, majd belezd ki. Ebbe kell saját magát visszatölteni, paradicsomos, zöldséges darált hús társaságában. Laktató főétel és sokféleképpen variálható.