Fagyik, pudingok és saláták – könnyű és hűsítő nyári édességek

Akár növényi tejből, cukormentesen is összedobhatjuk ezt az olasz desszertet, ami eperrel az igazi, de a többi gyümölcs sem szalad le róla, ahogyan kávéval, vaníliával vagy fahéjjal is ízesíthetjük.

Ha eddig azt hitted, a kulfi a kufli mesefigurák rokona, az sem kell, hogy elállja a konyhába vezető utadat. Előbbiek india eredetű, leginkább csészeformájú jeges desszertek, amelyek valahol a jégkrémek és fagylaltok közt helyezkednek el.

Egészséges, gyors és habkönnyű nyári desszert, amit bármilyen gyümölccsel kipróbálhatunk.

Nemcsak olcsó, de fél órán belül biztosan megvagyunk vele, és vegán verzióban sem okozhat csalódást.

Nem kell megijedni a nevétől: a torta mindössze annyit jelent, hogy kerek formába öntjük az összetevőket, de cukrász végzettség nélkül is sikerrel járhatunk, ha követjük a recept utasításait.

Ha nyár, akkor fagyi. A neten millió receptet találhatunk, de kis rutinnal csak a fantáziánk és a lustaságunk lehet akadálya a formába öntésüknek.

A kávénak köszönhetően a tiramisu élénkítő hatású, és ami még fontosabb, hogy elképesztően finom.

Ugyan kell várni néhány órát a hűtésével, de ezt leszámítva csak összekeverjük egy tálban a hozzávalókat, és egy légiesen könnyű édességet kapunk, amit azzal tálaljuk, amivel csak szeretnénk.

Mindenkinek megvan a bevált receptje, kísérletezésre is kiválóan alkalmas, ráadásul ételként és italként egyaránt megállja a helyét.

A mellékelt sütés nélküli receptet egy konyhai robotgéppel még az is el tudja készíteni, akinek egy tojásrántotta kihívást jelent, viszont hátránya, hogy túl kell élni azt a néhány órát, amíg az összetevők megdermednek a hűtőben.

Bár a mikrós megoldások nem tartoznak a legegészségesebbek közé, édességet sem azért eszünk, hogy jobb formába jöjjünk tőle. A videón látható receptet bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük, és mire kimondjuk azt a szót, hogy bögresüti, már vehetjük elő a desszertvillát.

Ennél kevés egyszerűbb és egészségesebb receptet találhatunk: a kedvünkre való gyümölcsöket tetszés szerint felvágjuk, egy tálba öntjük, és kész is. Ha szeretnénk, még tehetünk hozzá mézet, szirupot vagy joghurtot.