Életke

Mázas sonka, virslis koszorú, olasz lencseleves – receptötletek szilveszterre és újév első napjára

Zádori Viktória
Zádori Viktória

A szilveszteri ünneplés egyik központi eleme az olyan ételek készítse, amikkel méltó módon búcsúztathatjuk az évet. Ilyenkor a fogások kiválasztásakor előszeretettel vesszük figyelembe a hagyományokat is, így aztán a bulizáshoz elengedhetetlen partifalatok mellett kiemelten fogy a lencse, a malac és a virsli.

Te melyik étellel búcsúztatnád legszívesebben az évet?

Az elemeket (bejelentkezés után) a mellettük található nyilakkal vagy drag&drop módszerrel tudod rendezni. Ha véglegesnek érzed a rangsorod, nyomj a Mentés gombra.

5 szavazat.

Virslis-sajtos tésztakoszorú

A leveles tészta mindig egy igazi jolly joker, ha gyorsan alkotnánk valami finomat. Ez a mutatós virslis verzió pedig kiváló vendégváró fogás, amiből mindenki kedvére falatozhat.

Lilahagymás lencsesaláta

Zsíros húsok mellé jól jön valami könnyű köret, ráadásul az ilyenkor kötelező lencsefogyasztást is kipipálhatjuk ezzel.

Mázas sonka

Barnacukor, méz, mustár, narancslé és egy sonka, amit kenegethetünk a mázunkkal.

Malacpogácsa

Egyszerű tejfölös pogácsa, a megmosolyogtató formája miatt megéri pepecselni a díszítéssel.

Ropogós malac

Igazi szilveszteri klasszikus, hiszen ha babonásak vagyunk, se halat, se csirkét nem ajánlott ilyenkor fogyasztani.

Korhelyleves

Érdemes már december 31-én elkészíteni, hogy másnap csak melegíteni kelljen. Másnaposságra a legjobb orvosság.

Olasz lencseleves

Az újévi klasszikus egy könnyedebb verziója.

Szilveszteri aprósüti

A kakaós és sima tésztát lekvárral ragasztjuk össze. Ezt a feladatot a gyerekekre is bízhatjuk.

Marhahúsos-sajtos pizzagolyók

A puha és omlós pizzagolyókat bármivel tölthetjük, bármelyik szilveszteri buli sztárjai lehetünk velük.

Mézes-mustáros sonkatekercs

Ha hidegtálat készítünk de unjuk a tormás sonkatekercset, akkor jó alternatíva lehet.