Jóasszony, pékné, böllér – mit jelentenek a valamilyen módra készült ételek az étlapon?
Lemerülő konyhai mérleg, fröcsögő olaj, hangyák – ezektől mind falra mászunk a konyhában
Lefordíthatatlan líra, több ezer éves nyelv, szótárnyi káromkodás – amik miatt jó Magyarországon élni
Ünnepi fények, hóesés, korcsolyázás – a legjobb dolgok a télben
Tiramisu, carbonara – ételek, melyeknek jó eséllyel rosszul tudjuk a receptjét

Tiramisu, carbonara – ételek, melyeknek jó eséllyel rosszul tudjuk a receptjét

A világon rengeteg recept létezik, az idők folyamán pedig változnak is sokszor. Másrészt a globalizmus korában már nemcsak a saját és esetleg a szomszédos konyha ételeit eszik az emberek, hanem például simán ehetünk Magyarországon akár japán, chilei, kenyai ételt is. Ennek is folyománya, hogy az ételek receptjébe olyan hozzávalók is kerülnek, amelyeket eredetileg nem tartalmaznak. Ilyen példákat szedett össze a Tasteatlas.com, ezek közül szemezgetünk.

Schultz Antal
Schultz Antal