A magyar gasztronómiában a halételeknek különleges helyük van, főként a híres halászlé révén. Azonban a változatos halak és elkészítési módok még több lehetőséget kínálnak az ízletes ételek kedvelőinek.
A lista elemeit (bejelentkezés után) a mellettük található nyilakkal vagy drag&drop módszerrel tudod rendezni. Ha véglegesnek érzed a rangsorod, nyomj a Mentés gombra.
A fogasfilé roston sütve egyszerű, mégis elegáns étel, amelynek ízét csak sóval és borssal emelik ki. Gyakran friss citrommal és petrezselymes burgonyával tálalják, hogy a fogas természetes íze érvényesüljön.
A harcsapaprikás egy klasszikus magyar fogás, amely túrós csuszával tálalva igazi gasztronómiai élményt nyújt.
Az afrikai harcsát sörrel készült tésztába mártják, majd ropogósra sütik. A sörtészta könnyű és ropogós burkot ad a halnak, ami egyszerű, de ízletes módja a harcsa elkészítésének.
Az aranydurbincs filéjét grillezik, és egy frissítő citromos mártással kínálják. A citrommártás kiemeli a hal enyhe ízét, és tökéletes kísérője a roston sült durbincsnak.
A klasszikus magyar halászlé pontyból készül, amely intenzív ízt ad az ételnek. Paprikával, hagymával és fűszerekkel főzve az egyik legismertebb magyar halétel.
A tonhalsteak vastagra szeletelt tonhalból készül, amit kívül enyhén megpirítanak, de a belseje nyersen marad. Az étel gyorsan elkészíthető és népszerű a könnyű, mégis laktató fogások kedvelői körében.
Klasszikus magyar halétel, ahol a pisztrángot vajon pirítják, majd citrommal, petrezselyemmel, mandulával és főtt burgonyával tálalják.
A híres Wellington-stílusú étel lazacos változata, ahol a halat leveles tésztába csomagolják, általában spenóttal töltve. Ez a fogás különleges és elegáns, ami ünnepi alkalmakra is ideális.
A keszeg rántva isteni finomság, különösen ropogós paprikás lisztes panírral és friss citrommal tálalva.
A rác süllőnél a halat szalonnával, paprikás, paradicsomos alapon sütik meg. Az étel tradicionális magyar ízeket egyesít a süllő finom húsával.
Nem tudod, hogyan kezdj neki egy ételnek, vagy csak megerősítésre vágysz egy receptet illetően? Irány a YouTube! Számos gasztrocsatorna vár egészen a hagyományos ételeket bemutatóktól az újhullámosokig.
Az autodidakta módon történő tanuláshoz ma már könyvek helyett a YouTube végtelen mennyiségű videóihoz is nyúlhatunk.
Ha magyarországi nyári programokról beszélünk, megkerülhetetlenek a zenei fesztiválok. Hazánk számos világszínvonalú eseménynek ad otthont, amelyek olyan sokrétűek, hogy mindenki találhat köztük kedvére valót.
Megjött a jó idő, közeledik a nyár – ez egyet jelenthet, itt az ideje fagyizni menni! De hogy hova? Megnéztük a budapesti fagyizók Google-értékeléseit, és az alábbi tizenöt hely mind kiváló pontszámokkal rendelkezik.
Az évek során folyamatosan változtak a fővárosunk kerületeinek határai, jelenleg 23 kerületből áll Budapest.
Ha a legjobb magyar humorista kérdése merül fel, sokan a mai napig rögtön rávágják válaszként, hogy a Hofi az. Ha az ő helyét a dobogó legfelső fokán nem is veszélyezteti senki, a fiatalabb generációnak is megvannak a méltán népszerű képviselői.
A televíziózás elöregedését semmi se jelzi jobban annál, mint hogy rengeteg korábban tévésnek számító műfaj az internetre költözött át. Politika, közélet, bulvár – legyen bármilyen téma és célközönség, a különböző YouTube-csatornák óriási nézettséggel mennek nálunk is.
