Sokan vannak úgy, hogy kipróbálnák a vegán étrendet, de nem tudják, melyik név mit takar és mit kell kezdeni az alapanyagokkal. Ebben segítünk most.
A lista elemeit (bejelentkezés után) a mellettük található nyilakkal vagy drag&drop módszerrel tudod rendezni. Ha véglegesnek érzed a rangsorod, nyomj a Mentés gombra.
A csicseriborsó egy nagyszerű növényi alapanyag, amely magas fehérje-, és rosttartalommal rendelkezik. Kiválóan alkalmas hummusz készítéséhez, de használhatjuk salátákban, főételekben vagy akár levesekben is.
A kókusztej egy nagyszerű növényi tejalternatíva, amely gazdag kalciumban, magnéziumban és B-vitaminokban. Használhatjuk főzéshez, sütéshez, vagy akár édességekhez is.
A csíráztatott magvak kiválóan alkalmasak salátákhoz, szendvicsekhez, és más ételekhez is. Magas a fehérje-, és rosttartalmuk, valamint gazdagok az ásványi anyagokban és vitaminokban. A csíráztatás elősegíti a magvak emészthetőségét és felszívódását is.
A mandulatej az egyik legnépszerűbb növényi alapú tejalternatíva. Magas a kalcium-, és E-vitamin-tartalma, és egy finom ízű alternatíva az állati eredetű tejtermékek helyett.
Az édesburgonya egy nagyon tápláló zöldség, amely gazdag rostokban, C-vitaminban és karotinoidokban. Kiválóan alkalmas pürék, rakottak, vagy akár sütemények készítéséhez is.
A lenmag gazdag omega-3 zsírsavakban, valamint kalciumban és rostokban. Használhatjuk smoothie-k, müzlik, vagy akár vegán ételek sűrítőjeként is.
A tofu szójababból készül, és a vegán konyha egyik alapvető hozzávalója. Magas fehérjetartalmú, és kiválóan használható helyettesítőként a hús, a sajt és a tojás helyett.
A quinoa egy magas fehérjetartalmú gabonaféle, amely gluténmentes, így ideális alternatíva a búza vagy a rozs helyett. Kiválóan használható salátákban, levesekben, vagy akár húspótló ételekben is.
Az avokádó gazdag egészséges zsírsavakban, káliumban és rostokban. Kiválóan használható szendvicskrémként, salátákban, guacamole készítéséhez, vagy akár süteményekben is.
Az élesztőpehely gazdag B-vitaminokban, valamint fehérjében és folsavban. Kiválóan használható sajtok helyettesítésére, vagy akár levesek, szószok ízesítéséhez is.
Nem tudod, hogyan kezdj neki egy ételnek, vagy csak megerősítésre vágysz egy receptet illetően? Irány a YouTube! Számos gasztrocsatorna vár egészen a hagyományos ételeket bemutatóktól az újhullámosokig.
Az autodidakta módon történő tanuláshoz ma már könyvek helyett a YouTube végtelen mennyiségű videóihoz is nyúlhatunk.
Ha magyarországi nyári programokról beszélünk, megkerülhetetlenek a zenei fesztiválok. Hazánk számos világszínvonalú eseménynek ad otthont, amelyek olyan sokrétűek, hogy mindenki találhat köztük kedvére valót.
Megjött a jó idő, közeledik a nyár – ez egyet jelenthet, itt az ideje fagyizni menni! De hogy hova? Megnéztük a budapesti fagyizók Google-értékeléseit, és az alábbi tizenöt hely mind kiváló pontszámokkal rendelkezik.
Az évek során folyamatosan változtak a fővárosunk kerületeinek határai, jelenleg 23 kerületből áll Budapest.
Ha a legjobb magyar humorista kérdése merül fel, sokan a mai napig rögtön rávágják válaszként, hogy a Hofi az. Ha az ő helyét a dobogó legfelső fokán nem is veszélyezteti senki, a fiatalabb generációnak is megvannak a méltán népszerű képviselői.
A televíziózás elöregedését semmi se jelzi jobban annál, mint hogy rengeteg korábban tévésnek számító műfaj az internetre költözött át. Politika, közélet, bulvár – legyen bármilyen téma és célközönség, a különböző YouTube-csatornák óriási nézettséggel mennek nálunk is.
