Nincs is annál jobb, mint friss fűszerekkel ízesíteni az általunk főzött ételt. Fűszernövényeket a lakásban is termeszhetünk gond nélkül, a lényeg a megfelelő mennyiségű víz és napfény biztosítása.
A lista elemeit (bejelentkezés után) a mellettük található nyilakkal vagy drag&drop módszerrel tudod rendezni. Ha véglegesnek érzed a rangsorod, nyomj a Mentés gombra.
Talán az egyik legnépszerűbb, otthon termeszthető fűszernövény. Mindenhez passzol, de leginkább olasz ételekhez – tésztákhoz, pizzákhoz, salátákhoz fogyasztjuk. Lakásban nevelve tedd a legfényesebb ablakodba, hogy 6-8 óra napsütés is érje.
Bármilyen ételhez kiválóan passzol. Érdemes hetente egy-két alkalommal metszeni belőle, hogy sűrűsödni tudjon.
A snidling vagy metélőhagyma kiváló, enyhén hagymás íze miatt jól működik vajba keverve vagy apróra vágva különféle ételekhez adva. Hagymaimádóknak kötelező decembertől a konyhaablakban nevelgetni egy cseréppel.
A szupermarketekben kapható cserepes chili paprika jó szolgálatot tehet azoknál, akik szeretik a csípős ételeket. Amellett, hogy mutatós is az ablakban a sok kis színes termés, mindig kéznél vannak, hogy egy kis friss erős paprikát karikázzunk a húslevesünkbe.
Kifejezetten kedveli a napfényt. A konyhában leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek ízesítője, a mediterrán konyha elengedhetetlen fűszere. Bátran használhatjuk tésztaszószokhoz, főleg a paradicsomos alapúakhoz.
Könnyen fejlődik napfényben vagy részleges árnyékban, de érdemes közepes cserépbe átültetni. A mentaleveleket főleg édes dolgokkal, például koktélokkal szoktuk párosítani, de egy joghurtos-mentás sós mártogatós vagy öntet is kiváló kiegészítője lehet ételünknek.
Nagyon gyorsan nő, így érdemes sűrűn metszeni. Kiváló sültekhez, de a héjában sült krumplinkat is megszórhatjuk aprított friss rozmaringgal.
Kiváló szárazságtűrő növény. Frissen és szárítva is kiváló ízű. Leginkább az olasz konyhához passzol. Pizzához, szószokhoz, levesekhez, kenyerekhez, rizsételekhez használják leggyakrabban.
Mivel egyre több ázsiai ételt fogyasztunk, már hazánkban is egyre gyakrabban kapható. A főzés utolsó lépéseként érdemes ételünkhöz adni, mivel az aromája gyorsan kioldódik. Levele hasonlít a petrezselyemhez, de illata jellegzetes, össze nem téveszthető. Az ázsiai, dél-amerikai, távol-keleti konyha alapvető fűszere.
Az egyik legértékesebb gyógynövényünk. Fogyaszthatjuk teaként álmatlanság esetén, nyugtató hatással bír. De friss fűszerként is használható, bátran tehetjük könnyű salátákba, főzelékekbe, levesekbe, húsos fogásokba, de még desszertekbe is. Az ázsiai konyha előszeretettel használja.
Nem tudod, hogyan kezdj neki egy ételnek, vagy csak megerősítésre vágysz egy receptet illetően? Irány a YouTube! Számos gasztrocsatorna vár egészen a hagyományos ételeket bemutatóktól az újhullámosokig.
Az autodidakta módon történő tanuláshoz ma már könyvek helyett a YouTube végtelen mennyiségű videóihoz is nyúlhatunk.
Ha magyarországi nyári programokról beszélünk, megkerülhetetlenek a zenei fesztiválok. Hazánk számos világszínvonalú eseménynek ad otthont, amelyek olyan sokrétűek, hogy mindenki találhat köztük kedvére valót.
Megjött a jó idő, közeledik a nyár – ez egyet jelenthet, itt az ideje fagyizni menni! De hogy hova? Megnéztük a budapesti fagyizók Google-értékeléseit, és az alábbi tizenöt hely mind kiváló pontszámokkal rendelkezik.
Az évek során folyamatosan változtak a fővárosunk kerületeinek határai, jelenleg 23 kerületből áll Budapest.
Ha a legjobb magyar humorista kérdése merül fel, sokan a mai napig rögtön rávágják válaszként, hogy a Hofi az. Ha az ő helyét a dobogó legfelső fokán nem is veszélyezteti senki, a fiatalabb generációnak is megvannak a méltán népszerű képviselői.
A televíziózás elöregedését semmi se jelzi jobban annál, mint hogy rengeteg korábban tévésnek számító műfaj az internetre költözött át. Politika, közélet, bulvár – legyen bármilyen téma és célközönség, a különböző YouTube-csatornák óriási nézettséggel mennek nálunk is.
